RENACER, UN AOVE ECOLÓGICO PARA QUIENES BUSCAN LA EXCELENCIA

En Oliva Oliva seguimos trabajando para ofrecer en nuestra tienda el mejor catálogo de aceites de oliva virgen extra de España. Por ello, este mes damos la bienvenida al fabricante cordobés Aceites Renacer con su AOVE Renacer Néctar BIO, reciente ganador del Premio Gran Mezquita 2024.

Renacer Néctar BIO es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior procedente de aceitunas ecológicas de la variedad Picual de cosecha propia y temprana. Cada gota de Renacer Néctar BIO es una promesa de excelencia, fruto de la meticulosa extracción en frío de aceitunas recolectadas en su momento óptimo, dando como resultado un inolvidable aceite rico en aromas y sabor.

Destaca por su frutado verde elegante y complejo. En nariz se combinan de forma armónica aromas vegetales que recuerdan a la hierba recién cortada, la alcachofa y la tomatera, con un fondo frutal de manzana madura y plantas aromáticas como la albahaca y el tomillo fresco. Su entrada en boca es noble y suave, con un final picante y retrogusto persistente de almendra verde.

Renacer Néctar BIO es la opción perfecta para cualquier ocasión, ya sea para aderezar ensaladas, acompañar en tostadas, añadir sabor a pastas y verduras o para darle un distintivo toque gourmet a tus platos de carne o pescado.

Aceites Renacer es una empresa familiar de Córdoba dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra premium. Su historia se remonta a varias décadas atrás, cuando iniciaron el negocio como pequeños arrendatarios de tierras para ir expandiendo poco a poco su producción.

Además de cumplir con su cometido de elaborar un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, Aceites Renacer es una compañía firmemente comprometida con la sostenibilidad, por ello adoptan prácticas ecológicas y respetuosas con el medio ambiente.

El crecimiento de Aceites Renacer está siendo imparable y muy prometedor: en 1993 plantaron sus primeros 120 olivos y actualmente ya cuentan con 15 hectáreas de olivar, repartidas entre las localidades cordobesas de La Carlota y Écija.