PINTARRÉ SE SUMA AL CATÁLOGO DE OLIVA OLIVA
Desde la provincia de Jaén, Pintarré llega a Oliva Oliva con su AOVE Picual ecológico de cosecha temprana amparado bajo la D.O.P. Sierra Mágina
Un excepcional AOVE ecológico amparado bajo la D.O.P. Sierra Mágina
¡Hoy tenemos doble celebración! Desde la provincia de Jaén, damos la bienvenida a Pintarré, que se une al catálogo de Oliva Oliva con su aceite de oliva virgen extra ecológico Picual amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Sierra Máginay avalado con los sellos de calidad Degusta Jaén «Etiqueta Negro» y «Calidad ECO». Al mismo tiempo, queremos felicitar y desear un magnífico día a Manuela López, gerente de Pintarré, ya que hoy es su cumpleaños
Pintarré Verde BIO es un AOVE ecológico producido con aceitunas de la variedad Picual recolectadas durante el mes de octubre, cuando el fruto todavía está verde. En nariz se percibe un frutado verde de intensidad alta y una auténtica explosión de aromas, destacando la alcachofa, la hierba recién cortada, la hoja de olivo y la tomatera. Su marcado perfil verde aporta frescura al conjunto. En boca destaca por su perfecto equilibrio entre amargo de intensidad media y picante ligeramente más pronunciado. Es un aceite muy versátil que puede utilizarse en una amplia variedad de quesos y yogures. También potencia el sabor de ensaladas, tostadas y carnes, mientras que a la fruta le aporta un toque fresco y a la vez sabroso.
Pintarré Envero BIO es un AOVE ecológico producido con aceitunas de la variedad Picual recolectadas durante el mes de noviembre. En nariz resalta su frescura, con características verdes y presencia de aromas y matices que recuerdan a la manzana, la alloza y el tomate. En boca destaca por sus atributos frutales, así como por su amargo y picante notablemente acentuados y excelentemente equilibrados. Es un aceite de gran versatilidad que nos regala un maridaje perfecto en cremas, pescados, ensaladas, verduras, quesos, salsas y platos tradicionales de la gastronomía española como la pipirrana.
Pintarré Sin Filtrar BIO es un AOVE ecológico en rama producido con aceitunas de la variedad Picual recolectadas durante el mes de octubre. En nariz destaca un intenso frutado verde que aparece acompañado de notas persistentes de hierba fresca, alloza, tomatera y alcachofa. En boca destaca principalmente por su amargo y picante de intensidades medias muy equilibrados. Es un aceite para utilizar en crudo. Realza el sabor de quesos, embutidos, salmón ahumado y pulpo. También aporta una textura y un sabor inigualables en dulces y pasteles con chocolate negro y en frutas exóticas como el mango.
Pintarré también cuenta con un original catálogo de cajas nido fabricadas con madera reciclada que atesoran aceite de oliva virgen extra en su interior. Estos singulares envases son perfectos para colocar en el jardín, parque, soto o cortijo y que aniden las aves insectívoras silvestres. Si estás buscando un regalo diferente, innovador y sorprendente, estos nidos son una apuesta infalible.
Pintarré, sinónimo de tradición y sostenibilidad
Tradición y sostenibilidad son dos conceptos que definen a la perfección a Pintarré. Llevan años produciendo aceite de oliva virgen extra premium a partir de aceitunas ecológicas nacidas en sus campos, situados en la localidad de Torres (Jaén), en pleno corazón de la Sierra Mágina.
Además, desde Pintarré fomentan la educación ambiental impartiendo cursos de iniciación a las aves y a los huertos ecológicos, así como talleres de repoblación con árboles y arbustos autóctonos.
¿A qué esperas para degustar este excepcional AOVE ecológico Picual avalado con los sellos de calidad Degusta Jaén «Etiqueta Negro» y «Calidad ECO»? ¡Pintarré ya está disponible en la web de Oliva Oliva!
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