OLEOCAMPO SE INCORPORA A OLIVA OLIVA
El fabricante Oleocampo SCA se une al catálogo de Oliva Oliva con su AOVE premium Oleocampo y su gama económica Esencia del Sur, ambos producidos en Jaén
Oleocampo, el AOVE de Jaén capaz de conquistar cualquier paladar
El catálogo de Oliva Oliva continúa en aumento. Este mes damos la bienvenida a Oleocampo, fabricante de aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual de Jaén. Cuenta con dos marcas: Oleocampo, su gama de AOVE premium en vidrio y lata, y Esencia del Sur, su gama más económica en gran formato PET.
Desde el punto de vista organoléptico, el aceite de oliva virgen extra premium Oleocampo tiende hacia tonalidades verdosas y verdes-amarillentas, fácilmente reconocibles. Su olor suele definirse como afrutado, fresco y fragante, mientras que en su sabor resalta un distinguido amargor, dejando en boca un prolongado regusto a aceituna fresca. Por ello, es perfecto para tomar en crudo y culminar con elegancia múltiples platos.
Es un aceite de cosecha temprana y extracción en frío mediante procedimientos mecánicos a partir de aceitunas en su punto óptimo de maduración. Oleocampo produce tanto aceite de oliva virgen extra de cultivo tradicional como ecológico. Son aceites con un alto contenido en monoinsaturados, especialmente en oleico, y una alta proporción de antioxidantes naturales, que los hace muy estables.
Un AOVE premium multipremiado
Para verificar y garantizar la calidad del aceite de oliva virgen extra que llega hasta el consumidor, Oleocampo cuenta con certificaciones de Seguridad Alimentaria concedidas por AENOR y las normas FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM ISO 22000:2005 e IFS Food. Asimismo, posee el certificado ecológico y los sellos IGP Aceites de Jaén y Huella Social de compromiso con la sostenibilidad.
Los premios también avalan la calidad de Oleocampo, ya que anualmente es premiado en los principales concursos especializados nacionales e internacionales. En 2024 su aceite premium de cultivo ecológico ha sido premiado en BIOL y destacado en Flos Olei y en 2023 su aceite premium de cultivo tradicional obtuvo la Medalla de Oro en Nueva York, Los Ángeles, Japón e Italia y fue reconocido en Flos Olei y Expoliva.
Más de 50 años de historia y dedicación
OLEOCAMPO, Sociedad de Cooperativa Andaluza, fue constituida el 15 de septiembre de 1995, y se encuentra integrada actualmente por las cinco almazaras Santa Catalina, San Bartolomé y La Unión del municipio de Torredelcampo, Consolación de Torredonjimeno y San Francisco de Asís de Villardompardo, provincia de Jaén, con más de cincuenta años de historia en las que se elabora el aceite de oliva virgen extra que será envasado y comercializado en la planta envasadora de Oleocampo.
Los centros de producción de los que forma parte Oleocampo fueron formados por pequeños y medianos grupos de agricultores olivareros. Hasta entonces, y perdiéndose en los tiempos, los agricultores molían en los molinos particulares. La puesta en marcha de estas cooperativas supone el primer paso para integrar el esfuerzo de los agricultores en un objetivo común, logrando año tras año incrementar el número de socios y a su vez el volumen de explotación del aceite de oliva virgen extra.
Situadas todas ellas en la Campiña Sur de Jaén, entre sus olivares muchos de ellos centenarios, se produce el aceite de oliva virgen extra de primera calidad que cuidan sus 3.472 socios, cultivando 10.812 hectáreas de olivar, en su inmensa mayoría de secano y de la variedad Picual.
¡No esperes más para probar la excelencia en cada gota! Oleocampo ya está disponible en la web de Oliva Oliva.
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