CASTILLO DE CANENA RESERVA FAMILIAR (PICUAL)

Elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Picual, cultivadas en régimen de producción integrada, en finca de regadío, en las faldas de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén

Castillo de Canena Reserva Familiar (Picual)

Este aceite representa un nuevo estilo dentro de su variedad y zona de producción. La recolección temprana y una cuidadosa elaboración le proporcionan un frutado intenso y complejo, aromas de hierba, alcachofa y plantas aromáticas. En boca presenta amargor y picor nítidos y equilibrados y un prolongado regusto almendrado. Un aceite con gran personalidad, elegante y armonioso.

Envasado en botella de cristal opaco de 500 ml., se comercializa filtrado.

Autor: Santiago Botas