YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS Y AOVE ARBEQUINA

Hoy te proponemos una receta refrescante, nutritiva y deliciosa que se convertirá en tu merienda favorita del verano

Frutos rojos, un pequeño tesoro para la salud

Entre los frutos rojos más comunes se encuentran las frambuesas, los arándanos, las grosellas, las fresas y las moras. Los frutos rojos, además de ser deliciosos, ofrecen una larga lista de beneficios para la salud debido a sus abundantes nutrientes y compuestos bioactivos.

Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, como los flavonoides y los polifenoles. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, protegiendo las células del daño oxidativo y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer y problemas neurodegenerativos.

También son una excelente fuente de vitaminas, especialmente la vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y contribuye a la salud de la piel. También contienen vitamina K y diversas vitaminas del complejo B.

Los compuestos bioactivos presentes en los frutos rojos tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ser beneficioso para reducir la inflamación en el cuerpo, disminuir el dolor muscular y mejorar la recuperación después del ejercicio.

AOVE Arbequina, una dulce y deliciosa elección que te conquistará

Para esta receta hemos apostado por el aceite de oliva virgen extra Patio de Viana Arbequina.

Se trata de un aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina producido en Jaén con aceitunas tempranas y mediante extracción en frío.

Patio de Viana Arbequina es equilibrado y armonioso. En nariz presenta delicados aromas de aceituna dulce que recuerdan a frutas maduras como el plátano, la manzana roja o frutos secos como la almendra. En boca tiene una entrada aterciopelada y un sabor dulce fluido y ligero.

Otra muestra de la grandeza de Patio de Viana Arbequina es que, en el año 2023, fue premiado con la Medalla de Oro en uno de los concursos internacionales más relevantes y populares del sector: Olive Japan.

Por todo ello, este aceite de oliva virgen extra Arbequina casará a la perfección con los ingredientes de nuestra receta. ¡Continúa leyendo para descubrirlos!

Ingredientes

A continuación, te mostramos una lista con los ingredientes necesarios para esta receta:

Yogur griego
Frutos rojos congelados
Nueces
AOVE Patio de Viana Arbequina

Modo de preparación

Tiempo de preparación

Para elaborar esta receta necesitarás menos de 5 minutos.

Pasos a seguir para la preparación de la receta

  1. En un bol, ponemos una base de yogur griego.
  2. Seguidamente, agregamos un puñado de frutos rojos congelados y otro puñado de nueces.
  3. Culminamos con un chorrito de AOVE Patio de Viana Arbequina.

Con solo 4 ingredientes y en muy pocos minutos hemos conseguido un plato nutritivo, refrescante y riquísimo.

¡Buen provecho!

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