GRANDES PAGOS DE OLIVAR

La asociación Grandes Pagos de Olivar fue creada en el año 2005 y se ha establecido como la élite de los olivareros de España.

Procedentes de distintas zonas olivareras de España, los miembros de esta asociación comparten un rasgo distintivo: sus aceites de oliva virgen extra deben producirse en un terreno acotado, en sus propias fincas o pagos, donde los olivos están sometidos a un control cercano y estricto y se reproduce en el olivar el concepto de “château” típico de la cultura vinícola.

Para formar parte de este selecto club, los aspirantes deberán superar un minucioso proceso de selección por parte de los socios de la asociación en el que se evaluarán las fincas, las almazaras, las buenas prácticas en la olivicultura y los procesos de extracción, la calidad de los aceites, el reconocimiento nacional e internacional, la innovación y el uso de la tecnología más avanzada, la filosofía empresarial, el compromiso absoluto con la calidad y el respeto al medioambiente.

En la actualidad, tan solo siete productores pertenecen a Grandes Pagos de Olivar, entre ellos Castillo de Canena, Aubocassa y Marqués de Valdueza.

Si quieres degustar estos singulares aceites o bien estás buscando un regalo diferente y con personalidad, te recomendamos apostar por la caja exclusiva Grandes Pagos de Olivar de Oliva Oliva. Incluye los 3 aceites seleccionados en Grandes Pagos de Olivar en botellas de vidrio de 500 ml. y se presentan en una elegante caja de edición limitada de madera o cartón que además incluye un diploma acreditativo.