MACEDONIA DE FRUTAS CON AOVE ARBEQUINA

Hoy te proponemos el mejor postre para esta Navidad. Es ligero, nutritivo, saciante y apto para todos los comensales

Fruta, un imprescindible en cualquier dieta

La Navidad es una fecha caracterizada por las comidas familiares, las reuniones con amigos y el abundante consumo de dulces típicos de esta época. Sin embargo, es importante no bajar la guardia ni dejar de lado el consumo de fruta.

Además de ser sabrosa, saludable y apetecible en cualquier época del año, la fruta es muy beneficiosa para nuestro organismo, no solo por su composición nutricional, sino también por sus múltiples propiedades.

La evidencia científica avala que el consumo diario de fruta ayuda a tener una vida más longeva, así como una mejor salud mental. A su vez, fortalece la salud cardiovascular, reduce el riesgo de padecer cáncer, diabetes u obesidad y favorece el crecimiento y desarrollo de los niños.

AOVE Arbequina, una elección perfecta

Para esta receta hemos apostado por el aceite de oliva virgen extra Arbequina de Aubocassa.

Se trata de un aceite de oliva virgen extra premium de Manacor, Islas Baleares, con Denominación de Origen Oli de Mallorca. Se caracteriza por su color amarillo y olor de gran intensidad, recordando a diversas flores, frutas y verduras frescas.

En boca, nos regala una textura fluida y fresca, dejando una sensación muy agradable y una ligera sensación picante. La almendra verde y las frutas frescas tapizan la boca. Es un aceite delicado e intenso.

Por todo ello, este aceite de oliva virgen extra Arbequina casará a la perfección con los ingredientes de nuestra receta. ¡Continúa leyendo para descubrirlos!

Ingredientes

A continuación, te mostramos una lista con los ingredientes necesarios para preparar 6 raciones aproximadamente:

2 naranjas
1 plátano
1 kiwi
1 manzana
1 pera
Uva morada
Zumo de naranja recién exprimido (3-4 naranjas)
5 cucharadas de AOVE Arbequina de Aubocassa

Modo de preparación

Tiempo de preparación

Para elaborar esta receta necesitarás tan solo entre 10 y 15 minutos.

Pasos a seguir para la preparación de la receta

    1. Pelamos y cortamos en dados las naranjas, el plátano y el kiwi y lo vertemos en un bol grande.
    2. Lavamos y cortamos en dados la manzana y la pera y vertemos al bol.
    3. Lavamos y agregamos uva morada al gusto. Dependiendo del tamaño, podemos partir los granos por la mitad o bien echarlos enteros.
    4. Exprimimos 3 o 4 naranjas para elaborar el zumo que cubrirá la macedonia de frutas y lo vertemos en el bol.
    5. Agregamos 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Arbequina de Aubocassa.
    6. Removemos con ayuda de una cuchara o un cucharón y llevamos al frigorífico durante 4 horas.
    7. Servimos en tazones y opcionalmente culminamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra Arbequina de Aubocassa.

Con pocos ingredientes y en cuestión de minutos, hemos conseguido un postre saludable, sabroso, con personalidad y con un sabor muy sorprendente.

¡Buen provecho!

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