¡ÚLTIMAS UNIDADES DE AOVE SIN FILTRAR!

¿Alguna vez has probado el aceite de oliva virgen extra sin filtrar?

En Oliva Oliva hemos preparado una selección de los mejores aceites de oliva virgen extra sin filtrar. No te quedes sin probarlos porque son las ÚLTIMAS UNIDADES disponibles de la cosecha 2023/2024. Además, ahora puedes conseguirlos hasta con un 15% de descuento.

A diferencia del aceite de oliva virgen extra filtrado, el aceite sin filtrar conserva algunos compuestos sólidos en suspensión y una pequeña parte de agua. No son impurezas o suciedad, sino restos minúsculos de la pasta de aceituna que no afectan en absoluto a las propiedades beneficiosas ni a las vitaminas del aceite de oliva virgen extra.

El aceite sin filtrar es algo más delicado que el aceite filtrado y por ello tiene una fecha preferente de consumo notablemente más corta, de unos 12 meses aproximadamente, antes de que comience a deteriorarse. Es un aceite que se debe conservar protegido de la luz, del calor, de la humedad y de los cambios bruscos de temperatura.

No se recomienda usar el aceite sin filtrar para cocinar a temperaturas superiores a los 100ºC. Por ello, es un aceite idóneo para consumir en crudo y así disfrutar al máximo de todo su aroma, propiedades y sabor intenso. El aceite sin filtrar es perfecto para tostadas, así como para aliñar ensaladas y encurtidos o finalizar cremas, sopas, hummus y otras salsas. Además, su maridaje con el chocolate negro es muy sorprendente.