WIR BESUCHEN DIE GOURMETS SALON MESSE IN DER 34. AUSGABE

Messehalle Gourmets

Diese Woche besuchten wir die Messe Salón Gourmets in ihrer 34. Ausgabe, die größte Qualitätsmesse für Lebensmittel und Getränke in Europa, auf der IFEMA Madrid.

Wir nutzen den Tag, um Köstlichkeiten aus Spanien und der Welt zu probieren, sowie Freunde und Produzenten zu besuchen, die Teil unseres Katalogs sind.

Wir entschieden uns, durch den Aove-Tunnel zu fahren, der vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung mit seinem Vorschlag entworfen wurde #alimentosdSpanien. Wir fanden es eine mehr als kluge Entscheidung, uns mit dem Thema zu befassen

Der erste Halt war am Stand von Valderrama, wo eine Verkostung der Ingwer- und Vanilleöl aus dem orientalischen Sortiment in einem Originalcover, das uns nach Japan entführen wollte.

Die "Tori nicht eingelegt" Puertalsol Er schlug eine Marinade nach japanischer Art vor, die den Hauch von Ingwer und Vanille im Öl des zuvor gegrillten Hähnchens sehr gut nutzte.

am Stand von EXTRA hat gastronomische Innovation auf die Ebene von Süßigkeiten gebracht und für jede der vier Sorten der neuen Kollektion 21/22 ein Gummibärchen aus mehr als 50% entwickelt: Bild, Cornicabra, Arbequina und Hojiblanca.

Ein sorgfältiger ästhetischer, künstlerischer Ansatz und ein Degustationstisch zogen viele Gourmet-Besucher an, die begierig darauf waren, Neuheiten in Halle 8 zu finden.

Später, wenn wir die Pavillons der spanischen Regionen und Herkunftsbezeichnungen durchgehen, finden wir weitere Erzeuger. In der Junta de Andalucía, Gold Bailen eingeladen, seine Sorten zu probieren arbequina, picual und frantoio.

Während im Córdoba Wir konnten die preisgekrönten Öle aus dem finden Ölmühlen der Subbética, gut begleitet von Brotstücken zum Probieren.

Wir konnten nicht anders, und selbst wenn wir einen charakteristischen Kabeljau probierten oder über eine hausgemachte Pasta sprachen, drehte sich der Dialog fast natürlich um die Kraft von EVOO auf diesem Teller. Wie wir sind!

Wir haben es genossen zu genießen Gourmet-Lounge und teilen Sie die Erfahrung mit so vielen Menschen, die täglich daran arbeiten, Qualitätsprodukte auf der ganzen Welt herzustellen, zu vertreiben und bekannt zu machen.

Bis zur nächsten Ausgabe!

Informieren Sie sich weiterhin unter Olivenoliv