Olivo o caballo

OLIVENBAUM ODER PFERD?

Spanien ist der größte Olivenölproduzent der Welt und verdoppelt seine Menge auf den zweiten auf der Liste, Italien

Olivenbaum oder Pferd?

Die Legende besagt, dass der Gott Zeus, der den Streit zwischen Athena und Poseidon um die Regierungsrechte über Attika satt hatte, dort oben auf dem Olymp beschloss, den Sieg zu gewähren, der seinen Bürgern das beste Geschenk machte.

Zeus' weise Entscheidung ohne Zweifel. Gibt es einen besseren Herrscher für ein Volk als derjenige, der in der Lage ist, ihm das beste Geschenk, das beste Geschenk, das heißt die beste Zukunft zu machen. Tadellos

Poseidon präsentierte sich mit einem Pferd, dem edelsten und schönsten Tier, der Kraft, die den Menschen helfen wird, das Land zu bestellen, sich selbst zu transportieren und im Krieg zu gewinnen. Ein Geschenksymbol für Macht und Wohlstand, das seither den Menschen in allen Momenten der Geschichte bis heute begleitet.

Caballería del friso del Partenon

Kavallerie vom Parthenonfries, West II, 2-3. Britisches Museum

Athena erschien mit einem Olivenzweig, mit grünen Blättern und silberner Unterseite, ein Baum, aus dessen Früchten ein Öl von unzähligen Eigenschaften gewonnen wird, ein Elixier der ewigen Jugend, das auch dazu dienen wird, in der Dunkelheit zu erleuchten, Wunden zu heilen und natürlich zu kochen und kleiden Sie Lebensmittel, indem Sie sie schmackhafter machen.

Die Erzähler der Legende sagen, dass Zeus nicht gezögert hat, Athena den Sieg zu gewähren, die den Olivenbaum in Attika pflanzte und der Stadt Athen ihren Namen gab.

Wie viel Weisheit steckt hinter den Legenden, Geschichten und Geschichten, die überdauern und über Generationen weitergegeben werden.

Ein Individuum mag richtig oder falsch liegen, es mag ungeschickt in seinen Entscheidungen sein oder klug, mutig oder feige, aber eine ganze Spezies, die gesamte Menschheit, eine Manifestation grenzenloser Natur, die aus der Genese entstanden ist, verhält sich wie die Strömung eines Flusses, wenn sie sucht das Meer, es gibt keinen Fehler, es gibt einen Weg, es gibt ein Ziel.

Es ist nicht verwunderlich, dass Zeus wusste, wie jemand, der einen Film sieht, den er tausendmal gesehen hat, dass für ein Volk Licht nützlicher ist als Gewalt, Gesundheit als Macht, Heilung als Waffe, kurz, Frieden als Krieg.

Ich stelle mir Spanien als einen Olivenbaum vor, mit tiefen Wurzeln, einem dicken Stamm, verdreht von der Zeit, dem Klima, der Dürre, dem Frost, mehreren Ästen, die auf der Suche nach dem Licht aufsteigen, von Süden nach Norden, von der Erde nach den Himmel. , und in jedem Zweig die Stäbchen voller Blätter, Blumen und grüner und reifer Früchte.

Ich stelle mir Spanien als einen Olivenbaum mit verschiedenen Olivensorten vor, die sich im gesamten Gebiet ausbreiten, dem Lauf der Flüsse, der Täler, der Berge, der Landschaft und der Ebenen folgen, die Haut des Stiers mit grünen Flecken bedecken und sich nach Lust und Laune ausbreiten die Orographie und den Willen von Männern und Frauen, alle Sprachen sprechen und die Küchen des ganzen Landes erobern.

Ein Olivenbaum mit einem dicken, tausendjährigen Stamm, der aber eines Tages ein kleiner Sämling war, der Jahre brauchte, um Früchte zu tragen, der tausendmal kurz davor war, erfolgreich zu sein, aber mit jedem Rückschlag mehr Kraft gewann und mehr wurde schwer abzuklopfen oder auszutrocknen.

Die Wurzeln wurden immer tiefer und sein Stamm robuster, die Kriege beschnitten und formten ihn, einige Plagen schwächten ihn und sie standen kurz davor, ihn zu beenden.

Olivos

Der Olivenbaum ist ein Baum, dessen Lebenserwartung unbekannt ist. Es wird angenommen, dass es unsterblich ist, dass es immer existiert hat und immer existieren wird. Es gibt Exemplare, die über 3.000 Jahre alt sind; der älteste bekannte ist in Palästina, man nennt ihn Al Badawi (der Große) und soll 4.500 Jahre alt sein.

Spanien ist der größte Olivenölproduzent der Welt und verdoppelt seine Menge auf den zweiten auf der Liste, Italien. Außer in Asturien und Kantabrien (niemand ist perfekt) gibt es in allen Gemeinden Olivenhaine und Olivenöl wird produziert.

Öl ist Teil unserer Kultur, es ist die Essenz unserer Küche, unserer Wirtschaft, unserer Geschichte und unseres Schicksals.

Lasst uns einen Olivenzweig heben und auf Spanien anstoßen.

Informieren Sie sich weiterhin unter Olivenoliv

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