FINCA LA PONTEZUELA, LA EXCELENCIA HECHA AOVE

Hay aceites que enamoran, que son inolvidables, que saben a excelencia.

En pleno corazón de los Montes de Toledo se produce uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo: 5 Elementos Gran Selección de Finca La Pontezuela. Este AOVE ha conquistado más de 75 galardones en concursos de España, Italia, Japón, Reino Unido, Alemania, Francia, Corea del Sur o EE.UU.

En 2025 Finca La Pontezuela alcanzó la cima al recibir uno de los reconocimientos más importantes dentro del mundo oleícola: el Primer Premio Mario Solinas en la categoría Pequeños Productores con su AOVE 5 Elementos Gran Selección Hojiblanca.

¿El secreto del éxito? Finca La Pontezuela suma más de 50 años de experiencia en la elaboración de AOVE, cumpliendo los más altos estándares de calidad. Su AOVE nace de un olivar centenario propio y controlado. La aceituna se recoge en envero, cuando alcanza su punto óptimo de maduración, y se extrae en frío el mismo día de su recolección, conservando intactas sus cualidades sensoriales y su alto valor nutricional.

Cada una de sus variedades —Hojiblanca, Cornicabra, Picual o Arbequina— te regalará una experiencia sensorial única.

¿Buscas un AOVE intenso y aromático? 5 Elementos Gran Selección Hojiblanca es la opción perfecta. Te enamorará por su gran complejidad aromática y su característico picante intenso y envolvente. Un viaje a través de los sentidos.

¿Buscas un AOVE singular y con personalidad? 5 Elementos Gran Selección Cornicabra es la solución. Elaborado con la variedad autóctona y certificado con la D.O.P. Montes de Toledo, es la seña de identidad de Finca La Pontezuela. Triunfa por su intensidad media de amargo y picante, con un retrogusto frutal persistente.

¿Buscas un AOVE potente y vibrante? 5 Elementos Gran Selección Picual es la elección infalible. Perfecto para los amantes de los sabores que dejan huella. Un AOVE que destaca por su amargo y picante notables y excelentemente equilibrados.

¿Buscas un AOVE suave y exquisito? 5 Elementos Gran Selección Arbequina es una apuesta segura. Es el AOVE más delicado de Finca La Pontezuela, apto para toda la familia. Marca la diferencia por su sabor dulce y elegante.

Para los consumidores del AOVE en gran formato, Finca La Pontezuela también ofrece sus variedades Cornicabra y Picual en PET y Bag in Box. Una gama económica de AOVE más maduro y extraído en frío, perfecto tanto para consumir en crudo como para cocinar.

La historia de Finca La Pontezuela se remonta al año 1974, cuando una familia procedente de Mora decide adquirir unos terrenos ubicados en el municipio de Los Navalmorales, en la provincia de Toledo, una localidad con gran tradición en el cultivo del olivar.

A raíz de la adquisición de estas tierras, deciden emprender una aventura apasionante: adentrarse en el fascinante mundo que rodea el cultivo de olivos centenarios, el cuidado de la tierra y de su paisaje, hasta conseguir obtener un aceite de oliva virgen extra de gran calidad.

Lo primero que reconocen en Finca La Pontezuela es su ubicación privilegiada. Les enamora el entorno, sus colores, orografía y unas vistas inmejorables de los Montes de Toledo. Además, se complementa al estar situada junto al Parque Nacional de Cabañeros y, a su vez, cerca de la Sierra de Gredos.

Las posibilidades de transformación y mejora del entorno animan a esta familia toledana a llevar a cabo una serie de mejoras en relación a aspectos agrícolas y paisajísticos. Así pues, en la actualidad y medio siglo más tarde, parece que estemos sumidos en plena campiña Toscana, rodeados de 400 hectáreas de olivos centenarios y pudiendo disfrutar de su magnífico AOVE 5 Elementos.